Jak jsem si otevřel bar

09. 04. 2020 0 5 Out of ČZU Zpět na Úvod
Úvodní fotka
„Otevřeme si bar. A víš, jak se bude jmenovat? Rébus. A víš proč? To bude ten rébus.“ (HIMYM, S04E14). Pojďme si to přiznat, všichni jsme si aspoň jednou v životě řekli, že by bylo fajn, mít bar. Well, dreams do come true.

Od chvíle, kdy mi konečně nalili, jsem si říkal, že by bylo fajn, mít bar. Ani ne tak kvůli tomu, abych mohl pěkným holkám nalívat na účet podniku a následně s nimi dlouho po zavíračce řekněme rozebírat literární klasiky. Spíš jsem chtěl jednou stát za barem, kde bych si mohl nalít panáka, jak JÁ chci velkého, místo předpisových čtyř centilitrů. Zažít jednou tu neomezenou moc vyjádřenou slovy „Tak tobě (už) nenaleju!“ A z gramce by tam hráli Pink Floyd a Led Zeppelin.

Příběh mého baru začal tím, že mi ze skříně neopravitelně upadlo prkno. A jelikož při cestě za účelem jeho vyhození bych se mohl nakazit (teda spíš vyléčit svou lenost), začal jsem hledat jeho alternativní využití. Pak jsem si všiml, že kdybych ho na balkóně opřel o konstrukci zábradlí, vznikla by celkem dobře situovaná odkládací plocha. Bylo zrovna pěkně, tak jsem si tam odložil pivko. A v tu chvíli mi to secvaklo. MÁM BAR!

Příštích pár dní bylo pěkně pořád, tak jsem ve svém baru rovnou i poobědval. Řízky s bramborovou kaší a jednochmelovým ležákem, třeba. Nebo tagliatelle s medvědím česnekem, slaninou a parmezánem. Odpoledne jsem si servíroval kávu s cantuccinami a domácí citronádou. No a večer je čas koktejlů, takže už i s mým oblíbeným suchým martini jsem si tu při slunce západu lebedil.

Jasně, má to pár much. Pípu s čepovaným pivkem si tam zřídím těžko. Profi kávovar se mi tam taky nevejde. Nemívám moc hostů. Ani původní myšlenka hudby z gramofonu se úplně neuskutečnila. Ale zase tam mám klídek, výhled na vzrostlou borovici, pití si nalévám, kolik se mi zrovna zamane a nikdo po mě nechce platit DPH. Natož laborovat s algoritmem jejího výpočtu, když si u mě zrovna někdo dá pivko z flašky, které jsem mu původně nalil do skla a po jeho žádosti nalil do džbánku, protože si ho chtěl vzít s sebou. A je můj balkón vlastně provozovna se zázemím, nebo bez? Koho to zajímá? Tohle je můj bar.

Ano, zlí jazykové by mohli tvrdit, že je to jen omlácené prkno z dřevotřísky hozené na zrezlém zábradlí. Jen ať. Já si mezitím na svůj bar dám podnos s filtrovanou kávou z Burundi, domácí cantuccinu a sklenku ginu, zamyslím se nad tím… a z vysoka se jim na ten pesimismus vyseru.

Autoři: David Eremiáš
Pohledem autora

Alkoholismus stranou, můj bar je přesně to, co jsem potřeboval. Být týdny zavřený v malém bytečku s mamkou a ségrou je prostě návod na ponorku. A přestože je mám obě moc rád (ahoj, děvčata), občas prostě chci na chvíli utéct. Vylézt na balkón, nalít si do půllitru pivko, zahledět se do koruny borovice, mohutně upít a udělat "Aaaach".

nebo sdílej

Mrkni taky na tohle

17. 11. 2024 0

Příběh české odvahy: 35 let od sametové revoluce

Číst více
06. 11. 2024 0

Chaos, špína a špetka zoufalství – vítejte v kuchyňce!

Číst více
31. 10. 2024 0

Dušičkový speciál: Hroby na Bazoši a alternativní pohřbívání

Číst více

Komentáře

Uživatel

Naši partneři

Došlo k neočekávané chybě! Načíst znovu 🗙