Ohřej si jídlo!

26. 10. 2016 1 0 Univerzita Zpět na Úvod

Debaty na téma „Kam půjdeme na oběd?“ slýchám prakticky každý den, kdy jsem ve škole. Máme možnost jít do Menzy, do restaurace Na Farmě, do jednotlivých bufetů nebo klubů napojené na koleje (např. Klub C, G). Víte ale, že máte ještě jednu, daleko flexibilnější možnost?

Otázka stravování trápí dle slov mých spolužáků a kolegů dokonce i vegetariány a přitom tu existuje jednoduchý způsob, jak se vyhnout frontám, dát si, co opravdu chcete a dokonce ušetřit!

Říká se tomu mikrovlnka. Tak zvaná mikrovlnná trouba je dle definice kuchyňský elektrický přístroj pro tepelnou úpravu pokrmů. První mikrovlnka byla vyvinuta v USA dokonce již koncem 40. let 20. století! Tehdy vážila kolem 400 kilogramů a stála 3 000 dolarů. Tuhle velkou starou troubu ale nemám na mysli. Mám na mysli úplně běžnou mikrovlnku, jakou najdeme v téměř každé domácnosti.

Už bych vás asi neměla trápit a měla bych vám říct, kde že se ta zázračná mikrovlnná trouba nachází. Máte na výběr z několika možností – souřadnice GPS, dopis napsaný morseovkou, nebo noční bojovka. Já se po tom přístroji sháněla tak dlouho, že by to odpovídalo všem těm možnostem.

Je v menze.

Fakt. Když vejdete prostředním vchodem, vyjdete po schodech nahoru, dojdete k pokladnám, uvidíte ji. Je tam. Stojí tam na stolečku, celá vyleštěná a nádherná. Můžete ji použít, a to zadarmo!

A kdybyste někdo remcal, jak je používání mikrovlnky „škodlivý“, není. Dnes dostupná studie nepotvrdila škodlivé účinky na jídlo v mikrovlnce ohřívané, nebo na člověka stojící v její blízkosti. Jediný neduh ta trouba má – ohřevem totiž ničí vitamíny a aminokyseliny obsažené v potravinách. Jenže to se děje během každého konvenčního ohřevu jídla. Zásadní úskalí tohoto řešení je však fakt, že si musíte své jídlo nejdříve přinést.

Působení mikrovln na člověka má také pouze tepelné účinky. Ale kdybyste si do té mikrovlnky vlezli a někdo ji zapnul, dopadli byste jako vajíčko. Víte, co udělá vajíčko v mikrovlnce?