Suchdolský Jeník je ve formě. Zvyšuje výtoč a vyhrává soutěže

Se začátkem přístavby se poměrně dlouho otálelo, jelikož se čekalo na stavební povolení. V současné době je vše téměř hotové a čeká se jen na kolaudaci nových prostor. Těmi je místnost se čtyřmi dvaceti hektolitrovými nádržemi a nová místnost na uskladnění sudů. Nové kádě budou chlazeny pomocí glykolového výměníku.

Hned po zkolaudování prostor se kvasné tanky nechají vylouhovat a začátkem září by v nich mohla být uvařena první várka zlatého moku.

Krom více kvalitního piva je zde i další skvělá zpráva a to ta, že se náš univerzitní Jeník umístil na skvělém druhém místě v republikové soutěži pořádané v rámci Ústeckých pivních slavností. V kategorii světlý ležák ocenili našeho Jeníka jako druhého nejlepšího z několika desítek malých a rodinných pivovarů z celé České republiky.

Jeník si tak na svou poličku může přidat další z mnoha ocenění, a to Máz II. Ústeckého pivního jarmarku.

Pod rukama pana doc. Ing. Ladislava Chládka, CSc. náš pivovárek opravdu vzkvétá. Je to samozřejmě i unikátní studentskou péčí, kterou studenti zlatému moku věnují. Díky této kombinaci můžeme směle konkurovat všem českým pivovarům. Z Jeníkovy sbírky vítězství stojí určitě za zmínku 1. místo na Žatecké Dočesné v roce 2010, kdy Suchdol okouzlil tamní porotu nejen chutí, ale i krásou Anety Sychrové (Miss Agro 2010). Následující rok se Jeník umístil na druhém místě a letos se můžeme těšit na další napínavý pivní boj.